宿題キットvol.2 「親子でうちで遊ぼう!」 ~麦穂からパンケーキを焼こう~

 

ながいながいお休み期間に。

こんな遊びはいかがでしょうか。

ピザに続き第二弾 ポロンの宿題キット(笑)

「親子でおうちで遊ぼう ~麦穂からパンケーキを焼こう~」

麦の穂です。このを手でほぐすと簡単に粒が出てきます。

殻や葉っぱを取り払うとこんな感じ。

これをつぶすと、小麦粉が出来上がります。皮ごと全部挽いた状態なので全粒粉。

工場では大きな製粉機で。パン工房Polonでは、電動石臼を使って挽きます。

これを家でやるとしたら、すり鉢とめん棒でゴリゴリすっていきます。

      

フードプロセッサーやミルを使うこともできます。

ちょっと頑張ると白いものができてきます。

頑張るとこんな感じになりますよ!

これをポロン特製パンケーキミックスに入れて焼いてみてください。

ミックスするときに、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)を使うか、重曹を使うかによって焼き色や食感が変わってきます。パンケーキにしたり、どら焼きにしたり。

こちらの在庫の都合で(発注しても届くのは5月中旬)、材料はある限りです。

*(4月29日12時)ベーキングパウダーバージョンが在庫切れにつき、重曹バージョンか、ベーキングパウダー無しのバージョンになります。重曹バージョンはパンケーキにもどら焼きにもどちらにもお使いいただけます。詳しくお問い合わせくださいませ!

よかったらご注文ください。

郵送希望の方は、ネットショップもご用意しますので、とりあえず各SNSでご連絡くださいね。

 

セット内容♪

* 小麦の穂 (地元産無農薬無化学肥料)

* 麦粒(途中で嫌になった時のため  同上)

* 全粒粉(同じく、保険用   同上)

* パンケーキミックス /パンケーキ&どら焼きミックス のどちらか 200g 

  中味:国産小麦(岩手、北海道産)、きび糖、塩、 BP/重曹どちらか)

* 詳しいレシピ

 

一セット 250円。

最初は お一人当たり、お子様の人数までにさせていただきます。

おとな世帯は2セットまで。

一緒におうちで遊びましょう♪ 

インスタグラムには、過去に森の中でみんなで粉挽きをした時の写真をあげてみました。

早く森遊びもできるようになるといいですね。

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