エコリアショールーム（小田原ガスさん）で開催中止になった3月の出張でレッスンは、
「生地が美味しいピザ」
でした。
中止のご連絡をいただいた後、一体何人の方からご連絡いただいたでしょうか。
寂しいですー、
パン焼いてます！、
ピザやりたかったです、
粉ください、
質問があります！
と。とても嬉しかったし、私自身も励みになりました。
そして、お約束した宿題キッド、3月末のこのギリギリのタイミングでできましたよ💪。
長い春休みに是非焼いていただきたいです。
宿題キッドの中味は！
1.いつものレシピ
今までの続きになりますので、一番最初の部分は省かれています。
2. 詳しい解説。
実際にやりながら、写真を撮ってまとめました。
見やすくなるように、工夫しました。
チラッとお見せするとこんな感じです。
3. レシピ通りのブレンド粉 2回分
4. ホシノ天然酵母 2回分
5. 特殊な食材
普段使わないけれど、あると美味しいものをお分けします。
6. ご質問、たくさん受け付けます。
7. ポロンパンのおまけ。
流石に、ピザは焼き立てが美味しいので、何か他のパンをお土産に。
そろそろ、新しいレシピもやりたいですよね。
以上の宿題キッド。
エコリアでのレッスンに限らず、工房でのホシノ天然酵母クラス、旧カリュキュラムの礎、活、技クラスを受講されたことがある方ならお譲りいたします。基本がわかっている上での資料ですのでご了承くださいませ。
1セット 2300円になります。
この時期に家を出たくない！という方は送料別途でお送りしますのでご連絡くださいね！
ピザって、おうちでワイワイ食べるにはぴったりですよね。
満足感も高いし。
ぜひぜひ！
