ショコラブレッド&ヘルンヘンブレッツェル

 チョコレートシートを使った折り込みパンをやりたい!との強いご希望から生まれたレッスンです。チョコと言っても、ココアシートで作るので夏でも比較的やさしくチョコパンが味わえます!夏でもチョコ派(笑)の方にもぜひどうぞ。

一緒にやるのは、ヘルンヘンブレッツェル。

こちらは塩味の効いたパンですが、これも夏向きだなぁと思うパンのひとつです。

たっぷりのサラダと一緒にいただきたいですね。

 

どちらも作業が楽しいパンです。通年開催できますが、夏でもできる!という点で、2019年夏にデビュー♪

ホシノ天然酵母クラス

10時〜13時

持ち物 持ち帰り生地が入る容器、保冷剤、容器が入る保冷バッグ

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