苺のシュトロイゼルクーヘン@エコリア

2月の小田原ガスさんでの出張レッスンは、「苺のシュトロイゼルクーヘン」 。季節のフルーツを使った、おやつパンです。

大きなスクエア型で焼くと、こんな感じになります。

 

説明を聞いて、さぁやってみましょう。

 

いちごがあるだけで、華やかで春の気分です。

リッチなパンは発酵時間がかかるので、その間にスープも作っていただきました。

さぁ、楽しいおしゃべりタイム。

 

とても美味しく焼き上がりました。

焼きたて最高♪   

生地こねができれば、ほぼ完了なパンです。ぜひぜひ季節のフルーツで焼いてみてくださいね。

続きはまた来月で!

 

* 4月からのレッスンの募集が始まっています。

お問い合わせ、ご予約は小田原ガスさんまで。

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