Polon はとても食いしん坊です。
例えば栗。
国産の栗も『早生、中生、晩生』と時期によって品種も少しずつ変わってきます。農家さんのすぐお隣で焼いているパンだから、ほんの一瞬の旬のものを使います。それがとびっきり美味しいと知ってるので。
ポロンパンは『今自分が食べたい旬のパン』を山盛り抱えて、いろんなイベントに参加しています。






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Polonのひとりごと