梅雨ですもの。6月のカミイチはやっぱり雨でした(笑)。でも3月の出張カミイチから、何かと悪天候が続いたので、鍛えられましたよ〜💪。雨対策グッズもだいぶ揃ってきたし、パンが濡れないように手前に出すのは最小限にして、残りはケースの中へ。お客様のお話を伺いながらオススメしたりして、丁寧に対応できるので、雨も悪くは無いです(笑)。程よい気温の晴れの日がいいですけれどねー。
6月に焼いたのは…
秋まで封印のはずが、やはり自分が食べたくてライ麦100%のロッゲンブロート。いつもはナッツ類だけなのですが、ドライフルーツも入れて少し甘みがプラス。美味しく出来ました。
ネットでパン焼き人がよく焼いていらっしゃるので、何の気なしに焼いてみたら大人気!のヘルンヘンブレッツェル。独特の皮の食感と塩気が夏向きですよね!
7月のレッスン予定の焼きカレーパン。ひき肉と夏野菜とレンズ豆をたっぷり入れてカレーを作り、包みました。食べ盛り男子にも高評価でした!
明太子と新じゃがのフーガス!
などなど。定番のカンパーニュや黒米のパン、抹茶みるくあんぱんなどもお嫁入りしました。
私のお昼ご飯はRicoritaさんのカレーミールス。本格的なカレーがイベントで食べられるなんて最高です。
おやつにルシャンティエさんのプラムのタルト。
いわしやさんのお茶も購入し、ガラスアクセサリーも。
今回も満喫しましたよー。
関係してくださったみなさま、ありがとうございました。
次回ですが。夏のカミイチは夜市なので、おやすみ。11月頃に参加の予定です。
なんたって、今年の秋はラグビーワールドカップ!パンを焼いてる場合じゃありません(笑)。
よかったら一緒に盛り上がりましょう!
オススメのラグビー解説、リンクしておきますねー💕🇯🇵
ラガマルくんのルールブックhttps://saas4.startialab.com/acti_books/1045174484/88905/HTML5/sd.html#/page/1