先月初めておうちでパン屋さんをやってみて、

お客様がいらっしゃるのに、パンが焼けなかったらどうしよう〜という物凄いプレッシャーを体験。普段、いかに気ままなポロンパンにお付き合いいただいている皆様に助けられているか、実感しました。今回は前回より、もう少し上手に楽しんでいただけるようにしたいです。

ツキイチパンヤ🌸

4月2日 11時半〜15時

パン工房Polonにて

（場所はGoogle検索でも出てきます。

南足柄市雨坪427-5）

駐車場はPolon家の駐車場とそこに横付けになるように2台分のスペースです。

こんなご時世ですので、いくつかお知らせがあります。

＊ 万が一、行列ができそうでしたら、整理券を発行します。ご連絡先をいただければ、少し離れていても順番をご案内いたします。

＊ のんびり対応しますので、ゆっくりいらしてください。お求めになりたかったもので在庫がなかったものは後日改めて焼きますので、ご安心を！

＊ 普段からあちこちでご一緒されている方にきっとお会いできると思います。抱きつきたいくらい嬉しいでしょうが、普段よりちょっとだけ離れておしゃべりしてくださいね！　マスク推奨です。

＊ 工房では、いつも以上に衛生面に気をつけてパンを焼きます。今回は見本をお出しして、お渡しするパンはバックヤードに置いておきます。一人一人にお時間がかかるかと思いますが、のんびりお付き合いくださいませ。

さて、今月のパンは〜！

給食がない分、牛乳消費の応援になればと思って。Cook for Japan という食のプロが集まって支援活動をやっていらっしゃいます。その組織のお一人があげてくださったミルクジャムのレシピを応用しました。

牛乳を煮詰めてミルクジャムを作り、更にバターやきび糖を使ってミルククリームに。手間がかかりますが、とても美味しいクリームができました。幻レッスンのブロートヒェンと同じ生地のパンにクリーム入れますよ！

特別価格で　150円に。

大きいパンはご予約承ります。

いつもの食パン　ハーフ　210円

　　　　　　　　一斤　420円

生クリーム食パン　ハーフ　300円

　　　　　　　　　一本　　600円

カンパーニユ        ハーフ 350円  

                                 1個 700円

その他ご予約可能なもの

          桜あんクリームチーズ  250円

          足柄茶と鹿の子            400円

         ロッゲンブロート         300円

       （ナッツとカレンツたっぷりのライ麦パンです）。

あとは当日お選びください。

LINEの公式アカウントもご利用くださいませ！

みなさまからのメッセージは、私にだけ届きます！クーポンがついています。

その他、各種SNSでご予約承ります。

穏やかな一日になりますように💕

お待ちしております。