本当によく焼いている田舎パンです。

小麦、酵母、塩、水。シンプルな組み合わせで何通りにも焼けます。大きく焼いたり小さく焼いたり。

小麦や酵母が違うだけで顔つきも味も全く違うものになる楽しいパンです。育てているきんたろう小麦も入ります。

そのままで味わっていただくだけでなく、軽くトーストしてバターやオリーブオイルと合わせてもいいし、

季節のお野菜たっぷりのポトフに添えたり、サンドウィッチにもどうぞ。

原材料：国産小麦、（国産ライ麦）、酵母、塩、（きび糖）、水
（バリエーションで、ナッツ類やゴマ、ドライフルーツが入ったり、、、といろいろ展開しております。季節特有のカンパーニュについては各季節をご参照ください。）