ホシノ天然酵母は、日本人ならなじみの深い、小麦と麹から作られる優しい味の市販の酵母です。ホシノ天然酵母と国産小麦を軸に、製パンの基本的な基礎を身につけましょう。
簡単なものから順番に受講されて幅を広げていっても、やってみたかったパンだけを受講することもできます。
焼きあがったパンは、そのパンに合うお料理と一緒にいただきます。エッセンスとなる簡単なお料理のレシピもご紹介します。焼きたてパンと一緒のおしゃべりもごちそうに。
レッスン一覧
夏までの工房レッスン (ホシノ）
イングリッシュマフィン、夏みかんのミルクパン
(秋冬）チョコレートバブカ,オリーブパン
チャバッタ(パニーニ）,シナモンロール
上記以外にこんなメニューも・・・近日公開！
- バターロール／ブドウパン
- 山型食パン（ワンローフ）／サンドウィッチ
- バンズ／バーガー
- あんぱん／チーズパン
- コッペパン／ホットドッグ
- ナッツパン／プチパン・レーズン
- パンドカンパーニュ／スイートポテトロール
- ミニバゲット(ソフトフランス）／キャラメルマキアート
- ベーグルday
- イングリッシュマフィン／（春夏）夏ミカンのミルクパン
- フォッカチオ／足柄茶あんぱん
- チャバッタ(パニーニ）／シナモンロール
- ピザday
- ベーコンエピ／ミルクフランス
- はちみつライ麦パン／キャラメルミルク
- ゴルゴンチーズ
- ワインパン／（秋冬）みかんのブール
- クルミチーズ
- 角食パンかゴマ食パン／わんぱくサンド・・・などなど