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『大井町』

【11/7】石窯でパンを焼く日

見てみて！聞いて！

2020.05.05【5月7日】ツキイチパンヤ

2020.04.29宿題キットvol.2 ｢親子でうちで遊ぼう！｣　～麦穂からパンケーキを焼こう～

2020.04.17【募集♪】食いしん坊兄弟box誕生！

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breadpolon

パン工房Polon
(パン販売&パン教室)
&Polonの食いしん坊記録😋
国産小麦、自家製酵母
#食いしん坊兄弟box
#気ままなポロンパン
#ツキイチパンヤ
LINE: @630fanph
#breadpolon
🇯🇵Bread, Sweets, Food 🍴🍞🍰🍷

焼きたてカレーパン
あー、美味しかったな〜✨。
楽しいひとときには、やっぱり美味しいものが欲しいよね。どう工夫するかが難しいね🤔。 #麦焼処麦踏 #カレーパン #縁側で前を向いて食す #焼きたて #パン屋さん #根府川 #小田原 #ごちそうさまでした

これね😂。軽く温めて、バターと蜂

これね😂。
軽く温めて、バターと蜂蜜😋。
他にもバージョンがあるのに、このパターンが止まらなくてなくなるケース頻発😬。
#おはよう #goodmorning #黒糖レーズン #sourdoughbread #自家製酵母パン #気ままなポロンパン #食いしん坊兄弟box #次男のパンセット #breakfast #朝ごぱん #パンのある食卓 #パンのある暮らし #おやつパン

パンって、いくらあってもいい食事パンとちょっとだけ食べたいスペシャルなものとありますよね。
生海苔の入ったパンは後者。
春になると出てくる浜松の海苔を使って。気ままなポロンパンでは、小エビとパダーノチーズの組み合わせの大きめなパンになりました。そして、愛してやまない葡萄パン💕。今回は黒糖バージョン。
丁寧に淹れるお茶類と一緒に、あるいはスパークリングか軽めの赤ワインと一緒でも良いかも！
よい日曜日を！
いいお天気だから、家中を片付けよう。梅雨の前に💪。
#おはよう #goodmorning #気ままなポロンパン #お届けパン #配達 #楽しい #ちょこっと #近況報告 #自家製酵母 #sourdoughbread #breadpolon #breadpolon2020 #宮崎和佳子 #生海苔 #海苔 #パンのある食卓 #パンのある暮らし

さて、5月最終版の　#次男のパンセ

さて、5月最終版の　#次男のパンセット　です。焼いているうちに、あ、あれも焼きたい！となり毎回ですがついつい品数オーバー😂😂。コマ数と箱に入り切らない事態となるのでした。
クリームパン信者やあんぱんloverもお客さまにいらして、自分ではチョイスしない品目も入りました。
全員に次男も到着したようなので！
＊
☆春先に作った大粒キンカンのコンフィチュールが、この時期に食べるとめちゃめちゃ美味しいのでブリオッシュと。
☆ コロナ支援の生ハムを父のスナップエンドウや下中玉ねぎと合わせたくてフォカッチャに。
☆庭のブラックベリーソースとワインの生地の甘酸っぱさを、クランベリーとクリームチーズに。
☆鶏の治部煮には、ごぼう、山椒、蕗、チーズでご馳走パンに。
☆浜松の生海苔と小エビ、チーズの組み合わせ。
☆牛乳たっぷりの生地で黒糖レーズンに。
☆足柄茶と緑茶餡や鹿の子と合わせて
＊
食いしん坊欲、満足しました〜😂😂。バタバタの発送直前に、今回は写真も撮れました（次男）！
3回目はもっと手際が良くなっているはず😛。
リピーターの方も多くて、とてもありがたいです。
＊
名前の通り、一人暮らしのお子さまにも！と思って企画した食いしん坊boxですが、蓋を開けてみたら時節柄、ご両親へのプレゼントが多数。みなさま優しいですね💕。そして、来月はついにお子さまへ！っていう方が現れました🙌🙌。企画者胸を撫でおろす案件😂😂。ちゃんと仕送りが届く前の日程まで考えたものですから😋。
＊
そんなこんなで今月もありがとうございました！6月も企画しております。月初頃に募集しますね。
#おはよう #goodmorning #食いしん坊兄弟box #通パン #通販 #sourdoughbread #こだわりパン #breadpolon #国産小麦 #自家製酵母 #パンのある食卓 #パンのある暮らし #breadbaking #ありがとう #thankyou

長男、長女、次男の3パターンの通パン
#食いしん坊兄弟box
今月も焼き終わりました✌️。
いろんなパターンのパンを焼けて私も大満足。
たくさーんのみなさま、
本当にありがとうございました。

通パンの面白いところは、いつものお客様とはもちろん、まだお会いしたこともない方ともやりとりして感想などもいただけるところかな。あ、離れているけれどこの方きっと食いしん坊アンテナの方向が一緒だ！って思ったり😂。
その方のライフスタイルの片隅で、どんな風にポロンパンが参加しているか空想するのも楽しいです。
＊
画像は #長女のパンセット（画像に入らなかったのもあります）。食事パンとおやつパンの両方！という構成から、初めての方も多いです。
ただいま次男が移動中なので、詳しい説明は後ほど〜。さて、今日も！💪
#おはよう #goodmorning #通パン #自家製酵母パン #sourdoughbread #パンのある食卓 #パンのある暮らし #通販 #おうち時間 #巣ごもり 6月もお楽しみに✨。

子が買ってくれたチクテさんのカンパ、
最後の1切れ。
コロナ支援で購入した生ハムと、いただきもののタイ産マンゴー。
うまっ😍。
いや、一応生ハムの塩気の確認のためなんですけどね。（言い訳盛りだくさん😂）
＊
長女の通パンの時は起床と同時にスタートダッシュ。暖かくて発酵が早くて。
次男の今朝は、涼しくて発酵待ちです。季節の変わり目は難しいですねー。
さぁ、エンジンかけますよ💪。
#おはよう #goodmorning #マンゴー #Thailand #mango #生ハム #カンパーニュ　 #朝ごパン #breakfast #パンのある食卓 #パンのある暮らし

野菜が豊富です。
父のサラダ菜だけでも何種類もあるし、夏野菜もいろいろ出てきましたね🍴。
やっと雨が降ったおかげで庭のハーブ類も勢いがあるし✌️。
ベースにレバーペーストとバター、ローストポーク。あとは冷蔵庫にある野菜をありったけ。
野菜たっぷりのサンドイッチ大好きです✨。
いただきます😋。 #おはよう #朝ごパン #brötchen #sourdoughbread #sandwich #breadpolon #organicnuts #国産小麦 #自家製酵母パン #サンドイッチ #サンドウィッチ #朝ご飯 #breakfast #breadbaking #パンのある食卓 #パンのある暮らし #いただきます #ごちそうさまでした

いつか教えていただいたブロートヒェンを自分のスタイルに置き換えて焼きました。
いつもより少しゆっくり事前準備できる分、焼きたかったパンに取り組めます。
シェフのレシピはやはり美味しいですね〜。きっと何百回も焼いて生まれるんでしょうね。
先日から始めた、あやひかり配合のバゲットと栗とカシュナッツよバトンと一緒にお届けしました。
#気ままなポロンパン
さて、今週は長女と次男（食いしん坊兄弟box）が出発しますよ〜💪。今週ものんびりゆったり、よい一週間を！
#breadpolon #sourdough #自家製酵母パン #あやひかり #ハード系が好き #お届けパン　#brotbacken #brötchen #パンのある食卓　#パンのある暮らし　#breadpolon2020

5月の食いしん坊兄弟box 第一子の長男

5月の食いしん坊兄弟box
第一子の長男は料理好きのためのお食事パンセットです。
今回お入れしたパンです。
どうやってもこれ以上は箱に入らなかった😂😂。
ぎゅぎゅっと入ってます😊。
#食いしん坊兄弟box #長男のセット #breadpolon #通パン #通販 #お取り寄せ #食事パン #自家製酵母パン #sourdoughbread #国産小麦 #オーガニックナッツ #おうち時間 #巣ごもり＊
長女（19日発送欲張りセット）は17日の20時まで、次男（21日発送おやつパン）は19日20時までお受けします。どちらも残りわずかなので、お時間前に在庫切れになってしまったらごめんなさい。プロフィールからどうぞ。

5月の食いしん坊兄弟box 第一子の長男

5月の食いしん坊兄弟box
第一子の長男が、それぞれのお宅に到着したようなので。
今回も楽しく焼かせていただきました。
好きなパンばかり。
サンドイッチにしたり、お食事のお供にしたり。どうぞお楽しみくださいませ。画像のサイズが違うので、実際に入れたパンを連続投稿しますね！
#食いしん坊兄弟box #長男のセット #breadpolon #通パン #通販 #お取り寄せ #食事パン #自家製酵母パン #sourdoughbread #国産小麦 #オーガニックナッツ＊
長女（19日発送欲張りセット）は17日の20時まで、次男（21日発送おやつパン）は19日20時までお受けします。どちらも残りわずかなので、お時間前に在庫切れになってしまったらごめんなさい。

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