シンプルな生地をゆっくり発酵させて、天板いっぱいに焼き上げます。

ふかふかの独特の食感とオリーブの香りをお楽しみください。

ハーブやオリーブ、ドライトマトなどの定番を入れて焼いたシンプルなフォカッチャの他に、たっぷりの季節の食材をのせたごちそうパン系のフォカッチャもございます。

原材料：　国産小麦（きんたろう小麦、北海道、群馬）、酵母、オリーブオイル、塩、スパイス　+　オリーブやトマトなどの食材