フランスのロデブ地方で生まれたと言われる水分量の多い大きなパンです。

窯いっぱいに焼き上げて、カットして販売しております。

外側はしっかり、内側はもちもちしていてごはんの様。

オリーブオイルやバルサミコ酢にちょっとつけて食べるのが一番好きですが、お料理のお供やサンドウィッチにも合います。

原材料：　国産小麦（きんたろう小麦、北海道）、国産ライ麦、酵母、塩、麦芽エキス、水
（バリエーション→黒米、ナッツ入り）