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『ホシノ天然酵母クラス』

ベーコンエピ,ミルクフランス

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2020.06.01【6月4日】ツキイチパンヤメニュー

2020.05.29【6月4日】ツキイチパンヤ（予告）

2020.05.05【5月7日】ツキイチパンヤ

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breadpolon

パン工房Polon
(パン販売&パン教室)
&Polonの食いしん坊記録😋
国産小麦、自家製酵母
#食いしん坊兄弟box
#気ままなポロンパン
#ツキイチパンヤ
LINE: @630fanph
#breadpolon
🇯🇵Bread, Sweets, Food 🍴🍞🍰🍷

ツキイチパンヤ 11時半〜15時半 #ツキ

ツキイチパンヤ
11時半〜15時半

#ツキイチパンヤ #breadpolon #自家製酵母 #酵母マフィン
ベリーベリーチーズが生地からして美味しそうです。とりいそぎ😊。
HPをご確認の上いらしてくださいませ💕

めちゃめちゃ豪華なグラノーラ。
自分が！（笑）食べたくなって焼きました。
普段、ポロンパンに使っているナッツやドライフルーツがたっぷりです。固まるギリギリのところで焼き上げて、ザクザク割って仕上げます。塊見つけるとラッキーって思ったり😋😋
みんなオーガニック😊。
それに、きんたろう小麦（無農薬）、ルヴァン（小麦酵母）、蜂蜜、なたね油〜。
作りたてはとても香ばしくて幸せになります。
暑くなってくると、こういうのが美味しいですね。ヨーグルトやアイスクリームといただいたり。
あまりに原価が高くて、ちょっとびっくりなお値段になりますが、明日のツキイチパンヤの片隅に置いておきますね。よかったらどうぞ〜。かわいい缶入りにしようかな〜🤔
#ツキイチパンヤ #自家製酵母 #グラノーラ #organicnuts #グラノラ
ツキイチパンヤはご来場時間をお知らせいただいています。HPをご確認の上、ご連絡くださいませ。たくさんの方にお会い出来そうで、私も楽しみです。さぁ、頑張る💪。さて、昨日の麦刈はなかなかのハードワークでしたよー。雨上がり&気温上昇で。でも、麦粒見ると、嬉しくなります！
今年も美味しいパンを焼きます。

【ツキイチパンヤ予約開始】
宣言解除後の初めての週末、
何をされましたか？
私は義実家へ3ヶ月ぶりにお掃除へ。
庭が……草原になっていました😂。いやー、頑張った💪。
帰りにユスラウメを収穫。赤は気分が上がりますね！完全放置ですので、野生です😋。
帰宅したら、ご近所から「ユスラウメが熟しているから採りにおいで〜」とお声がかかり、またまたイソイソと収穫に。頑張ってもとりきれないほどぎっしりついていました。
パンに使えるかな？
＊
6月4日のツキイチパンヤのメニューをHPにアップしました。感染症拡大防止のため、ご来場予定時間と併せてご予約をお願いしております。あ、遊びに行けそう！と思ってくださる方はどうぞご確認の上いらしてください。お仕事帰りにもどうぞ。
お待ちしております♪
#ツキイチパンヤ #ユスラウメ #自家製酵母 #国産小麦 #パン #販売 #breadpolon #梅桃 #パンのある食卓 #季節のパン

胡麻の生地でサンドイッチ。
これがやりたかったので😋。
ササミをスパイスに漬けておいて
蒸し焼きに。あとはお野菜たっぷり。ピクルスやマスタードマシマシでね。
＊
6月の食いしん坊兄弟boxの募集を開始します。プロフィールからショップにどうぞ！何を焼こうか、考えるのも楽しみです👍

#胡麻 #カンパーニュ #朝ごぱん #休日の朝ごはん #休日の過ごし方 #パンのある食卓 #パンのある暮らし #breadpolon #通パン #通販
#食いしん坊兄弟box #お取り寄せ #自家製酵母 #国産小麦 #パン #sandwich #サンドウィッチ #夏野菜

一番綺麗なとき
#麦秋 #きんたろう小麦 #麦刈 #直前 #あしがらさんぽ #wheat #farm #共同作業 #国産小麦 #無農薬 #南足柄小麦塾 #sunsettime #naturelovers

「旅行した時に食べたような、むぎゅっとしたシナモンロールが食べたいよのね〜｣
同じものはできませんが、やってみようかな？と海外の動画を観まくり〜国産小麦、自家製酵母ですが私なりのシナモンロールを焼いてみました。お客様のひとこと、大事です（笑動機になる）。ありがとうございます。
フィンランド土産の大事にしているカルダモンも配合しました。空想旅行を楽しんでいただければとお届けしました。
＊
食いしん坊故、お土産に海外の調味料をいただく機会が多いので、空想旅行シリーズのパン、まだまだ焼いていきますね。先日来のカナリー諸島に加え、次回はイタリアが入りますよ😂。
ツキイチパンヤは6月4日（木）です。メニュー検討中ですので、近いうちにご予約開始します！
＊
あ、もうひとつは胡麻のカンパーニュ。夏野菜との相性バッチリです。サッパリとしたサンドイッチ、作ってくださいね！
良い週末を♪
#おはよう　#goodmorning #気ままなポロンパン #お届けパン #breadpolon #sourdough #cinamon #自家製酵母　#ホップ種　#levain #パンのある食卓　#パンのある暮らし #朝ごぱん #weekendbread #breadstagram #breadpolon2020

1: リコリタ @ricorita74 さんのガンボシチュー。冷凍便で届きました。湯煎で温めていつもの味😘🍽。
2.麦焼処麦踏 @komugifumifumi さんで購入できる、れんが屋さんのメンチとコロッケ。デミグラスソースがすご〜く美味しかった！パンと一緒に購入できてハッピーです。
3. Cafe Fun @cafefun.ackey さんのチーズカレー✨。カフェごはん苦手な夫が、あっきーのご飯ならどれでも大丈夫だとわかったのは、テレワークの大きな収穫🤣。ご近所だし。
＊
家で美味しいものがいただけるのは楽しいね💕。
#takeout #togo #テイクアウト #ランチタイム #lunch #おうちごはん

緊急事態宣言が解除されますね。
同時に夫の時々テレワークも終了です。
彼がテレワークの日で、私の焼成日や仕込み日に当たると、ランチはテイクアウトや防災グッズの入れ替えで出たレトルト類消費で凌ぎました。休日のランチ作りは全く苦じゃないけれど、自分が働いている日に12時ぴったりにお昼ごはんを用意しなきゃいけないストレスはなかなか。やっと解放されました🙌。
でも、15時には珈琲淹れてもらって、お菓子食べる（別々だけど）ひとときは悪くなかったな🤔。
デスクワークをまとめておいて、たまには家でもいいかもねーなんていう結論のPolon家です。
いつもより、ちょっとだけ頑張った #ポロンなお菓子 #おうち用
次は何を焼こうかな？
#おはよう #goodmorning #sweets #お茶の時間 #teatime #酵母マフィン #台湾カステラ #チョココルネ #パンケーキ #おやつ

焼きたてカレーパン
あー、美味しかったな〜✨。
楽しいひとときには、やっぱり美味しいものが欲しいよね。どう工夫するかが難しいね🤔。 #麦焼処麦踏 #カレーパン #縁側で前を向いて食す #焼きたて #パン屋さん #根府川 #小田原 #ごちそうさまでした

これね😂。軽く温めて、バターと

これね😂。
軽く温めて、バターと蜂蜜😋。
他にもバージョンがあるのに、このパターンが止まらなくてなくなるケース頻発😬。
#おはよう #goodmorning #黒糖レーズン #sourdoughbread #自家製酵母パン #気ままなポロンパン #食いしん坊兄弟box #次男のパンセット #breakfast #朝ごぱん #パンのある食卓 #パンのある暮らし #おやつパン　#breadpolon #breadpolon2020

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#お菓子教室 #アップルパイ #とらごめ～ #パン屋さん ITOmarche mama'shug mamajobサミットうラ市おもてなしイベントイベント出店情報オケラハウス天然酵母パン平塚エコリアオケラハウス平塚天然酵母パン Actoo5 イベントカミイチ. イベントセミナーチャリティーツキイチパンヤパンパン工房Polon パン教室パン教室　天然酵母パン教室　天然酵母　ホシノ天然酵母パン教室　天然酵母　ホシノ天然酵母　小田原　エコリアパン講習会ホシノ天然酵母ホシノ天然酵母クラスポンデケージョランチルートブリュックレッスン伊東市出店出張カミイチ南足柄天然酵母天然酵母パン小田原小田原ガス山のオーガニックマーケット平塚平塚ラスカ料理教室神奈川自家製酵母自家製酵母パン謹賀新年新年の挨拶販売

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