Polonのひとりごと

(冬)クロワッサン

 

クロワッサン!

焼いてみたいパンの最高峰でしょうか。パン屋さんでも、クロワッサンを焼く時はテンションが上がるそうですので♪

焼きたてを楽しむのは、ご自分で作ってこそ。

作りやすい冬にオススメのレッスンです。

寒い部屋で作業しますので、暖かい服装でご参加ください。

10時〜14時頃まで。

こだわりクラス 5500円

ホシノ天然酵母を使いますが技術的に高度なため、こだわりクラスになります。

(後は焼くだけ!の生地を持ち帰る予定です。写真のようなシール容器をお持ちください。2リットルて程度。念の為これが入る保冷バッグもご一緒に。)

工房レッスンが初めての方でもご参加いただけますが、パンを焼いたとこがある方が対象となります。

焼きたてを一緒に食べましょう!!

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