Polonのひとりごと

黒糖ちぎりパン@エコリア

エコリアショールーム(小田原ガスさん)での春の連続レッスンが始まりました。

今月は「黒糖ちぎりパン」。

ほんのり黒糖の香るパン、お手軽に作れて見栄えもするし、黒糖効果で翌日でもふわふわ。

アウトドアやホームパーティへの手土産にもぴったりです。

 

たくさん丸めるので、丸めの練習にもぴったり!

焼き上げながら、生地ごねも順番に。

焼き終わったら、恒例のおしゃべりが止まらないランチタイム!

今回は新玉ねぎのマリネと、旬のベビーホタテと新ジャガイモのミルク煮でした。旬のお野菜はどれも香りが高くて美味しいですねー✨。

今回も2クラス、たくさんの方々とご一緒できて嬉しいです。

来月はまた違う楽しいパンをやりますよ。

どうぞお楽しみに。

 

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